Tittle : Manfaat Shaoxing Wine Sebagai Obat: Rahasia Penyembuhan Tradisional Cina
Penggunaan Shaoxing Wine sebagai obat didasarkan pada sifatnya yang hangat dan kemampuannya untuk mengaktifkan energi vital tubuh. Artikel ini akan mengupas secara mendetail kandungan nutrisi, manfaat medis, hingga cara penggunaannya yang tepat untuk kesehatan.
Kandungan Nutrisi dalam Shaoxing Wine
Tidak seperti minuman keras suling yang hanya mengandung alkohol, Shaoxing Wine kaya akan senyawa organik yang bermanfaat bagi metabolisme:
- Asam Amino Esensial: Mengandung 18 jenis asam amino, termasuk 8 jenis yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh manusia.
- Polifenol dan Oligosakarida: Berfungsi sebagai antioksidan untuk menangkal radikal bebas.
- Vitamin B Kompleks: Mendukung fungsi saraf dan kesehatan kulit.
- Mineral: Mengandung magnesium, kalsium, dan zat besi yang penting untuk kepadatan tulang dan pembentukan darah.
Manfaat Shaoxing Wine Sebagai Obat Secara Detail
1. Melancarkan Sirkulasi Darah dan Energi (Qi)
Dalam teori TCM, penyakit sering disebabkan oleh “stasis” atau hambatan aliran darah. Shaoxing Wine bersifat hangat (Yang), yang membantu melebarkan pembuluh darah.
- Manfaat: Membantu mengurangi nyeri otot, rasa kaku pada tubuh, dan melancarkan aliran energi ke seluruh organ.
2. Media Pelarut Obat Herbal yang Efektif
Shaoxing Wine sering disebut sebagai “Inisiator Segala Obat”. Banyak herbal Cina yang memiliki senyawa aktif yang tidak larut dalam air, namun larut dalam alkohol.
- Kegunaan: Merendam rempah dalam anggur ini akan meningkatkan potensi obat tersebut dan membantu tubuh menyerap nutrisi herbal dengan lebih cepat ke dalam aliran darah.
3. Pemulihan Pasca Melahirkan
Salah satu tradisi paling terkenal adalah penggunaan Shaoxing Wine dalam menu makanan ibu setelah melahirkan (masa nifas).
- Manfaat: Membantu membersihkan sisa darah kotor di rahim, menghangatkan tubuh yang lemah, dan meningkatkan produksi ASI (jika diolah dengan benar dalam masakan seperti Ayam Arak).
4. Mengatasi Nyeri Sendi dan Rematik
Sifat hangat dari anggur ini sangat efektif untuk mengusir patogen “dingin” dan “lembap” yang menjadi penyebab utama nyeri sendi atau rematik.
- Cara kerja: Menghangatkan meridian tubuh dan mengurangi peradangan pada area sendi.
5. Meningkatkan Fungsi Pencernaan
Mengonsumsi sedikit Shaoxing Wine yang dihangatkan sebelum makan dapat merangsang saraf lambung.
- Manfaat: Meningkatkan nafsu makan dan membantu proses pemecahan nutrisi dalam lambung, sehingga mencegah perut kembung (dispepsia).
Cara Penggunaan Shaoxing Wine untuk Kesehatan
| Metode | Tujuan Medis | Instruksi Penggunaan |
| Diminum Hangat | Melancarkan darah & flu | Panaskan hingga 40°C, minum 15-30 ml sebelum tidur. |
| Sebagai Bahan Masakan | Pemulihan energi (Qi) | Gunakan untuk merebus ayam atau jahe agar alkohol menguap dan nutrisi terserap. |
| Sebagai Rendaman | Obat gosok (luar) | Rendam jahe atau kayu manis dalam anggur, gunakan untuk memijat area yang memar. |
Peringatan Penting dan Efek Samping
Meskipun memiliki khasiat sebagai obat, penggunaan Shaoxing Wine harus dilakukan dengan bijak:
- Dosis Terbatas: Sebagai obat, dosis harian tidak boleh melebihi satu sloki kecil (sekitar 30 ml).
- Kandungan Alkohol: Mengandung alkohol sekitar 14% – 18%. Hindari penggunaan pada anak-anak, ibu hamil (kecuali dalam masakan yang dimasak lama), dan penderita penyakit hati.
- Kondisi Panas Dalam: Orang yang sedang mengalami gejala “panas dalam” (sariawan hebat, tenggorokan sangat kering) sebaiknya menghindari anggur ini karena sifatnya yang panas.
Kesimpulan
Memahami Shaoxing Wine sebagai obat memberikan perspektif baru bahwa warisan kuliner kuno juga menyimpan manfaat medis yang besar. Dengan cara konsumsi yang tepat dan tidak berlebihan, anggur kuning ini dapat menjadi sarana alami untuk meningkatkan sirkulasi, menghangatkan tubuh, dan mempercepat pemulihan fisik.
Link Pemesanan Suplemen Perangsang Herbal via online shop : https://palembangpafi.org/